Ana Sayfa Hayat 11 Aralık 2021 14 Görüntüleme

Araştırma: Bitter çikolata tüketenler daha mutlu

Birçoğumuz kendimizi makus hissettiğimizde bir kalıp çikolataya uzanıyoruz, lakin yeni bir araştırmaya nazaran, birkaç kare bitter çikolata nitekim ruh halimizi güzelleştirebilir.

Kore’deki araştırmacılar, günde toplam 30 gram yüzde 85 bitter çikolata yiyen sağlıklı yetişkinlerin, içinde daha az kakao bulunan yahut hiç çikolata yemeyen sağlıklı yetişkinlere kıyasla daha keyifli olduğunu açıkladı.

Seul Ulusal Üniversitesi Besin ve Beslenme Kısmı araştırma makalelerinde, “Bitter çikolata, ruh halini değiştiren özellikleriyle uzun vakittir biliniyor denildi.

Araştırma için üç hafta boyunca günde 30 gr yüzde 85 kakaolu çikolata, günde 30 gr yüzde 70 kakaolu çikolata tüketen yahut hiç çikolata yemeyen 46 iştirakçiyle çalıştı.

İştirakçilerin ruh halleri, olumlu yahut olumsuz ruh hallerini belirten 20 sıfattan oluşan ruhsal bir ölçek olan Olumlu ve Negatif His Çizelgesi (PANAS) kullanılarak ölçüldü. İştirakçilerden her bir sıfat için hislerini bir (çok az yahut hiç) ile beş (son derece) ortasında derecelendirmeleri istendi.

BAĞIRSAK MİKROBİYOTASI İLE İLİŞKİSİ

Journal of Nutritional Biochemistry‘de yayınlananan araştırmada, bitter çikolatanın ruh halini değiştiren tesirleri ile bağırsak mikrobiyotası ortasındaki ilgiyi pahalandırmak için iştirakçilerin dışkıları da tahlil edildi. Çalışma, bitter çikolata tüketiminin olumsuz ruh durumlarını değerli ölçüde azalttığını, yüzde 70 kakao kümesindeki bireylerde değil, yüzde 85 kakao kümesindeki bireylerde görmüştür. Dışkı örnekleri, bağırsak mikrobiyal çeşitliliğinin yüzde 85 kakao kümesinde, denetim kümesine nazaran değerli ölçüde daha yüksek olduğunu gösterdi.

Yüzde 85’lik kümede, ruh halindeki olumlu değişikliklerle kıymetli ölçüde alakalı olan bir cins bağırsak bakterisi olan Blautia‘nın daha yüksek düzeyleri vardı. Araştırmacılar, yüzde 85’lik bitter çikolata tüketiminin ruh halini değiştiren tesirinin “bağırsak bakterilerinin çeşitliliği ve bolluğundaki değişikliklerin aracılık ediyor” olabileceğine işaret ediyor.

Çalışmalar, bakteri çeşitliliğinin azalmasının, inflamatuar bağırsak hastalığı, majör depresif bozukluk ve anksiyete bozukluğu dahil olmak üzere çeşitli hastalıklara hassaslığı artırdığını göstermiştir.

Yüksek kakao yüzdesine sahip çikolata eserleri, daha az şeker, yağ ve renklendirici, hurma yağı üzere öbür katkı hususları içerirdikleri için, daha yararlı. 30 gram, süpermarketlerde bulabileceğiniz 100 gr’lık bir bitter çikolatanın yaklaşık üçte biri kadar. Çikolata üretiminde kullanılan kakao, lif, demir ve fitokimyasallar (bitkilerde bulunan ve bağışıklık sistemini desteklediği ve kanser, bunama, artrit, kalp hastalığı ve felç üzere hastalık riskini azalttığı bilinen güçlü kimyasal bileşikler) açısından güçlü.

Cumhuriyet

iletişim : live:.cid.e85adaa203246898
deneme bonusu en iyi casino siteleri slot siteleri Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bostancı escort ümraniye escort Maltepe escort Kartal escort ankara escort bakırköy escort ataköy escort şirinevler escort bahçeşehir escort escort istanbul
şehirlerarası nakliyat | Eryaman Diş
hack forum warez forum hacker sitesi gaziantep escort gaziantep escort izmir escort bedava hesaplar Shell download cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı saricahali.com.tr cami halısı cami halısı cami halısı evden eve nakliyat Bahsegel Rulet Casino Bahigo google.com.tr deneme bonusu deneme bonusu veren siteler bahis siteleri Canlı Maç izle bonus veren bahis siteleri taraftarium24 Selçuksports